17 de Enero

En la parroquia de Santa María de Ábedes

CALENDARIO

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n la parroquia de Santa María de Ábedes, del ourensano concello de Verín, el 17 de Enero (festividad local) se celebra la romería de San Antón, más conocida como Fiesta del Chorizo, que es el primer acontecimiento socio-gastronómico del año en el concello.

.....Familias enteras, pandillas e incluso enemigos reconciliados para la ocasión, acuden a los alrededores de la capilla, en el monte de Ábedes, con fardeles de comida y de vino, a cumplir con la tradición, ya un poco tergiversada, de asar el chorizo, costilla, cabrito, cordero... en grandes hogueras.

.....La romería de San Antón se encuentra entre la mitología ancestral y la religiosidad popular. Ésta trata de la típica ofrenda al protector benefactor, en el pasado una divinidad o fuerza de la naturaleza, ahora San Antón.

.....Hacia el atardecer hace su aparición por primera vez la máscara del Cigarrón, que látigo en mano y sonrisa cínica plasmada en su careta, anuncia la proximidad del Carnaval.

.....Pone el punto final a esta celebración la subasta de la cerda.

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Desde el jueves anterior al Martes de Carnaval hasta el Domingo siguiente al Miércoles de Ceniza.

Fecha variable según el calendario litúrgico.

En la parroquia de Verín

CALENDARIO

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n el carnaval de la parroquia de Verín (Ourense) el traje que viste con gran orgullo el Cigarrón, de aproximadamente 25 kilogramos de peso, tiene su origen en el siglo XVI. 

.....Existen diversos motivos por los que se utilizaba esta vestimenta: una razón mantiene que lo usaban los cobradores al servicio del Conde de Monterrey, otra teoria lo situa como vestimenta para los levantadores de la caza. Hoy es el traje que viste la figura central del Entroido: El Cigarrón, tradición que pasa de padres a hijos.

.....El prólogo de este Carnaval, cita obligda en el panorama festivo de la provincia de Ourense, tiene lugar el día de San Antón con la Fiesta del Chorizo para, a partir del jueves anterior a la semana de carnaval y hasta el domingo siguiente al Miercoles de Ceniza, llenar las calles de los colores de las máscaras, desfiles, música y comparsas, acompañado de la  exquisita gastronomía del lugar, representada por el cocido, lacón con grelos, el cabrito y el cordero, la tarta cigarrón, el roscón...

.....Un Carnaval para ser vivido.

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