Please update your Flash Player to view content.

IDIOMAS

FIESTAS Y EVENTOS

SERVICIOS TURÍSTICOS

FERIAS & MERCADOS

REDES SOCIALES

Plataforma Digital de Fiestas en Facebook Plataforma Digital de Fiestas en Google Plus


Banner
Banner
FIESTAS Y EVENTOS en PADRÓN
FIESTA DE LA TORTILLA GIGANTE DE CARCACÍA Imprimir Correo electrónico
.
fiesta tortilla gigante - padron

.

Sábado más próximo al 15 de Mayo

En la parroquia de Carcacía

CALENDARIO

. 
esta fiesta gastronómica tiene lugar en el concello coruñes de Padrón, más concretamente en la parroquia de Carcacia.

.....La historia se remonta al año 1987, unos cuantos vecinos se propusieron hacer algo con lo que dar a conocer a Carcacía, y se les ocurrió construir una sartén de tamaño desmesurado con casi 3 metros de diametro, con el fin de cocinar en ella la tortilla de patatas mas grande del mundo.

.....La idea se convirtió en un éxito. Esa fiesta salió en todos los medios de comunicación y hasta hizo que Carcacia figurase en el "Libro Guinnes de los records".

.....Desde aquel año se celebra la tortilla gigante a la que acuden miles de personas de todas partes.

.....Se trata de la fiesta en honor a San Isidro Labrador, Patrón de los hombres del campo, del que se dice que vivió entre el 1070 y el 1130 una vida honrada y llena de trabajo.

.....Este plato gastronómico se puede degustar en el Campo da Pousada y la elaboración requiere la utilización de una grúa de gran tonelaje para poder darle la vuelta una vez que esté hecha.

.....Los largos trabajos gastronómicos comienzan a las 10:00 horas para que sobre las 13:30 horas los visitantes puedan probar su porción de tortilla durante la sesión vermú, con música  orquesta, al popular precio de 3'50 euros la porción, incluido los mejillones.

.....Para elaborar esta tortilla gigante los vecinos necesitan 1.500 kilogramos de patatas, 8.000 huevos, 50 kilogramos de chorizo, 350 litros de aceite y 30 kilogramos de sal.

.....Los alumnos de la Escola de Hostalería de Pontevedra se encargarán de realizar os trabajos que estarán supervisados por el cocinero Jorge Verdeal.

.....La gastronomía, de patata y huevo, convive este día con otras actividades, como la Baixada de Rafting por el río Ulla, el Concierto de Charanga y la Lectura del Pregón.

.

.

ENLACES RECOMENDADOSAUDIOVISUALES

.

Leer más...
 
FESTA DO PEMENTO DE HERBÓN - PADRÓN Imprimir Correo electrónico
FIESTA DE GALICIA de INTERÉS TURÍSTICO
 festa do pemento - herbon - padrn

.

Primer sábado de Agosto

En la parroquia de Herbón

CALENDARIO

. 
F
iesta que, el primer sábado de agosto, tiene los mejores ingredientes de la mejor romería gallega en la vieja y sombría carballeira que mira al río y al viejo convento franciscano, ante cuya puerta está el “San Antoniño vertendo auga polo peito…” como dice la canción. Aquí se encuentra ambiente y sabor de un pueblo contado y cantado por literatos de todo tiempo.

.....Miles de personas se dan cita en Herbón, parroquia del concello de Padrón, para disfrutar de la Festa do Pemento y, allí, in situ y corriendo riesgos mínimos -que siempre los hay, pero que también es cierto que animan al desafío-, comprobar el viejo dicho de “Os pementos de Herbón, uns pican e outros non”.

.....Las gentes del lugar separan con sorprendente seguridad los pimientos que, una vez en la boca, pueden incluso hacer llorar, de aquellos que se dejan comer.

.....El misterio es muy simple: la experiencia; pero el cien por cien de seguridad no se lo dará nadie, dejando un hueco al espíritu gastronómico aventurero de cada uno. Incluso la ironía que caracterizó al Nobel padronés, Camilo José Cela, su gran defensor y difusor.

.....Desde el punto de vista gastronómico, además de poder saborear los famosos pimientos, cultivados principalmente en la parroquia de Herbón, de exquisita calidad y sabor, ligeramente picantes en la canícula y al final del verano, también podemos disfrutar de los pescados y mariscos propios de la costa gallega, tendremos ocasión de poder regalarnos con los frutos del Ulla: lamprea, angula, trucha, salmón...

.....La producción rebasa el 15.000 kg y en la fiesta se llegan a repartir gratuitamente más de 2.000 kilos de este producto de la huerta, acompañados de pan de maíz, chorizos y vino.

.

.

ENLACES RECOMENDADOSAUDIOVISUALES

.

Leer más...
 


-

-

-

ACCESO USUARIOS

Registrate como usuario y recibe nuestro BOLETÍN DE NOTICIAS en tu correo electrónico. Además podrás participar en los FOROS.



Esta web utiliza cookies para obtener datos anónimos de acceso. Si continúas navegando, es que aceptas nuestra política de cookies. Para más información vea nuestra política de cookies.