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Domingo de Piñata (Domingo siguiente al Martes de Carnaval)

Fecha variable segun el calendario litírgico

En la parroquia de LESTEDO

CALENDARIO

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Con una máquina especial para hacer filloas en serie que es la atracción de todos los visitantes, la Festa da Filloa de Lestedo, parroquia del concello de Boqueixón, es la prueba de una tradición milenaria.

.....Una de las fiestas de mayor arraigo y repercusión en la comarca de Boqueixón y en toda Galicia, la Festa da Filloa es una de las primeras exaltaciones gastronómicas de Galicia que pone de relieve uno de los postres gallegos por antonomasia, ligado al Carnaval.

.....Esta celebración gastronómica nace en el año 1984 debido a la costumbre de los vecinos de la comarca de elaborar filloas el Domingo de Piñata. Miles de personas acuden a degustar este producto preparado de diversas formas (filloas solas, con miel, envueltas en chorizo) y siempre acompañado del buen vino o aguardiente de la zona.

.....Llama la atención de los visitantes, la ya famosísima máquina de filloas ideada por el vecino de Lestedo, Orlando Vázquez, de la que salen un promedio de 1.500 unidades cada hora y gracias a la cual todo el mundo pudo degustar este plato recién cocinado.

.....La fiesta la ameniza diferentes orquestas y ya por la tarde tiene lugar diversos actos que completan el programa de actividades.

• PROGRAMA DE ACTOS - AÑO 2012