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FIESTA DEL CACHARRO Y LA CASTAÑA DE PUERTO DE LA CRUZ Imprimir Correo electrónico
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fiesta cacharro castaa - puerto de la cruz 3

29 de Noviembre

CALENDARIO

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la Fiesta del Cacharro y la Castaña es el nombre popular con que se conocen la festividad de San Andrés en el canario Puerto de la Cruz, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, y su significado viene ligado a la apertura de las bodegas y degustación del vino nuevo. Es la última fiesta del calendario festivo del Puerto de la Cruz.

.....En el Puerto de la Cruz, como en otras localidades del Norte de la Isla, cada 29 de noviembre vispera de San Andrés, al llegar la noche los vecinos concentrados en la céntrica plaza del Charco, arrastran por el suelo sus cacharros y objetos viejos "a verga", es decir, ensartados en un recio alambre formando sepientes.

.....Todos intentan hacer el mayor ruido posible que puede llegar a ser ensordecedorEn algunas ocasiones, varios jóvenes arrastran carrocerías de coches viejos y grandes electrodomésticos en desuso, causando un ruido infernal a través de las calles del Puerto.

fiesta cacharro castaa - puerto de la cruz 2

.....En la misma plaza, para olvidar el frío nocturno, una gran degustación invita a probar las tradicionales castañas asadas y otros productos y platos típicos de la gastronomía canaria como el cherne, el gofio amasado, las batatas y, por supuesto, el vino de la tierra.

.....A lo largo de la noche, los jóvenes acostumbran a gastar bromas a los incautos, atando sus cacharros a los tubos de escape de los coches que se encuentran en los alrededores de la Plaza.

.....Esta singular forma de celebrar la festividad de San Andrés consigue hacer disfrutar no sólo al conjunto de los vecinos del Puerto de la Cruz sino también a todos aquellos viajeros que se encuentran disfrutando de unos días en esta ciudad.

 

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ENLACES RECOMENDADOSAUDIOVISUALES

 

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CARTELES
Año 2015
2014 - cacharro y castana - puerto cruz

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VISPERA DE SAN ANDRÉS Y LAS CASTAÑAS TOSTADAS

Por Ceslestino González Herrero publicado en http://celestinogh.blogspot.com.es/

castaas - papel

.....Próximos a la fiesta del cacharro, ya los castaños han brindado el rico fruto para que celebremos la víspera de San Andrés, mejor cada año, en familia o en grupos de amigos y amigas, con nuestra típica comida –cena, de las castañas tostadas, el pescado salado guisado y las papas y batatas, el ñame y los plátanos pintones guisados siempre acompañados del buen vino de la zona norte de Tenerife- y después de la cena a correr los cacharros junto con aquellos que desde las primeras horas de la tarde ya habían comenzado su loca carrera, arrastrándolos ruidosamente.

.....San Andrés y su víspera, forman parte de esa añosa costumbre, desde hace muchísimos años, en cada lugar de forma diferente, como ocurre, por ejemplo, con las tablas en Icod de los Vinos y de diferente forma en otros lugares de nuestra geografía.

fiesta cacharro castaa - puerto de la cruz 1

.....En Puerto de la Cruz, siempre tuvo gran importancia, como vieja tradición, e incluso, es de señalar que varios días antes de esas alegres fechas, ya en las calles y plazas, así como en lugares de ocio, la costumbre de tostar las castañas, como sucede habitualmente en nuestro muelle pesquero, donde, a veces, hacemos cola para proveernos del embase de papel calentito de las mismas; o sentados en provisionales sillas y nos las traen a la mesa acompañadas de la botella de vino del norte. Al lado del mar, escuchando el tenue rugir de las olas y percibiendo con agrado del aire fresco y salobre que nos llega…

.....Esa estampa costumbrista hace las delicias de numerosos extranjeros que no pierden ocasión de disfrutar de nuestras costumbres y el ambiente que generamos en torno al fuego y el abundante humo del carbón quemado.

.....Nosotros, acostumbrados a este encuentro tradicional, tal vez no sepamos valorar la dimensión del momento, ellos si, tanta armonía en los tiempos que vivimos, tanta bonanza y simpatía; y ejemplar conducta cívica, es digna de la más placentera admiración. Y los que nos visitan dan fe de ello.

fiesta cacharro castaa - puerto de la cruz

.....Es cierto, que a veces, uno se siente un tanto sentimental, viendo la Plaza del Charco tan cerca y entonces con el rigor del frío, la vemos tan bacía… Recordemos cuando éramos jóvenes, llenita de gentes paseando en ella, saboreando el tostado fruto en compañía de las amigas y amigos (arreglados a las posibilidades de cada uno) o sentados en los incómodos bancos de piedra “chascando” las sabrosas castañas tostadas. ¡Qué tiempos aquellos!

.....Bueno, cada edad tiene sus momentos y las apetencias son distintas, los que ya peinamos canas, y hemos de ser más prudentes y de acuerdo a lo permisible, cada cual, si no come tanto come cuento y el vasito de vino que no falte.

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HEMEROTECABIBLIOGRAFÍA

 

 

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