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FIESTAS Y EVENTOS en CALATAYUD >> SEMANA SANTA DE CALATAYUD

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SEMANA SANTA DE CALATAYUD Imprimir Correo electrónico
FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO de ARAGÓN
semana santa en calatayud

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Marzo/Abril

Fecha variable según el calendario litúrgico

CALENDARIO

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en la Semana Santa de Calatayud, en la provincia de Zaragoza, participan once cofradías, la mayoría de ellas con alguna procesión propia.

.....Toda la belleza de esta Semana Santa se puede contemplar en la tarde de Viernes Santo en la Gran Procesión del Santo Entierro, la cual data de comienzos de siglo XV, convirtiéndose por sus peculiaridades y antigüedad en una de las representaciones pasionales más originales y antiguas de España.

.....La procesión tiene como colofón la representación de un Auto Sacramental de origen antiquísimoque actualmente se representa en su emplazamiento original, la Plaza de España, marco adecuadísimo para tal representación.

.....El Auto Sacramental que ha llegado a nosotros en su estado original, se representa sin texto, tal y como exigían las autoridades eclesiásticas por respeto al Misterio que se conmemora. En el siglo XVIII, se incorpora la música que hoy se conserva.

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ENLACES RECOMENDADOSAUDIOVISUALES

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CARTELES
Año 2014
2014 - calatayud - semana santa  2015 - semana santa - calatayud

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SEMANA SANTA BILBILITANA

Por Agustín Sanmiguel Mateo

semana santa - calatayud

.....El día de Viernes Santo, habitualmente a las ocho de la tarde, sale de la iglesia de San Juan el Real la procesión del Santo Entierro, momento culminante de las celebraciones solemnes de la Semana Santa en Calatayud.

.....Para la inmensa mayoría de los visitantes a nuestra ciudad, resultará un espectáculo sorprendente, distinto de las afamadas procesiones castellanas y andaluzas, y de las tamborradas del Bajo Aragón.

.....En su concepción original, esta procesión de Calatayud pretende ser una narración, contada para el pueblo llano, de la Historia de la Salvación.

.....Iniciada probablemente en el siglo XVII, en el espíritu de la Contrarreforma (la reacción de la Iglesia Católica al Cisma Protestante), supone una forma de acercar la Historia Sagrada a la población, donde las personas ilustradas eran minoría.

.....Iría en la misma línea que la narración de la Pasión que puede contemplarse en los ocho magníficos retablos de la Colegiata del Santo Sepulcro de esta ciudad, realizados entre 1620 y 1665.

.....Aunque los datos de que se dispone son escasos, sabemos que la Venerable Orden Tercera de San Francisco hace una reorganización de la "antigua procesión" en 1846, constando la restauración de bastantes figuras, y la enriquece en las tres décadas siguientes, hasta formarse, aproximadamente, como hoy la podemos contemplar.

.....Así se mantuvo hasta que, ya en este siglo, a finales de los años setenta, la "modernización" de la liturgia hiciera caer en desgracia a este tipo de celebraciones tradicionales. Em 1972 se decide su supresión, sacándose sólo el Cristo Yacente o "Salvator".

.....Durante bastantes años, los habitantes de Calatayud y también los de su comarca, añoraron la antigua procesión desaparecida. Hasta que en 1981, un grupo de personas de variada significación, decidió su recuperación. Se desempolvaron vestimentas, se montaron "pasos", y ya ese mismo año salió con gran dignidad.

.....En los años sucesivos se prosiguió con entusiasmo esta labor, lográndose en 1990 que la procesión saliera completa, incorporando incluso elementos de los que apenas se tenía noticia, y criándose cofradías nuevas. La historia de la procesión es una historia viva, y al igual que su enriquecimiento ha sido progresivo, no hay que descartar nuevas incorporaciones en el futuro.

.....El solemne desfile, que puede tardar una hora en pasar, tiene dos partes diferenciadas. La primera corresponde al Antiguo Testamento y los personajes son de carne y hueso, adecuadamente ataviados.

.....La segunda, más extensa, consiste en la narración de la Pasión según los Evangelios, y las escenas, salvo excepciones, están representadas por grupos escultóricos montados sobre peanas, la mayoría de ellos a cargo de las varias cofradías existentes.

.....Hay que advertir de entrada, para que no haya desilusiones, que el nivel artístico de la mayoría de estos grupos escultóricos es muy modesto, y no puede compararse por ejemplo, con las magníficas tallas de la escuela de Valladolid. Lo mejor es el crucificado que portan los Hermanos de Cristo, del siglo XVII, y el Jesús con el Cirieno, abra de Gabriel Navarro, de finales del siglo XVIII.

.....La mayoría de las figuras fueron realizadas por José Alegre, que quizás en gran parte restauró obras anteriores, a mediados del pasado siglo. Y por las mismas fechas Mariano Ballesteros también restaura pasos y hace alguna figura. Se trata de un arte de carácter popular en el que se aprovechan a veces cabezas procedentes de retablos.

.....Ya en este siglo algunas cofradías han adquirido sus imágenes en los Talleres de Arte Cristiano de Olot. Y es que no hay que buscar grandes obras de arte en esta procesión, sino admirar una tradición de fervor popular, de la que son reflejo los ingenuos grupos escultóricos, pero sobre todo, la encarnación de personajes del Antiguo y Nuevo Testamento.

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POSTRE DE LA SEMANA SANTA DE CALATAYUD

Publicado en http://balneariodeparacuellos.com

torrijas

.....Uno de los postres estrella de estos días de Semana Santa en la Comarca de Calatayud son las toriijas. Sin duda es un placer degustar este sencillo plato típico, en el Balneario Paracuellos de Jiloca nuestros clientes lo ven incorporado en el buffet del desayuno y como un postre más de nuestro restaurante.

.....Os enseñamos el secreto de su receta.

  • Ingredientes: para 4 personas
  • - 5 huevos · Leche · Pan del día anterior
  • - Canela · Aceite para freírra las torrijas:
  • - 8 Cucharadas de azúcar
  • - 1 Vaso de agua · 3/4 L. de leche
  • - La corteza de una naranja
  • - 1 cucharadita de granos de anís

.....Se corta el pan en rebanadas como para tostadas, se echan en una fuente a remojar en leche. Se pasan por el huevo y en una sartén con abundante aceite se fríen. Una vez fritas se van echando en otra fuente. Se espolvorean con azúcar y canela, mezcladas previamente. Para que no se ponga el aceite negro y espumoso, freiremos en el aceite un trocito de papel de aluminio o dejaremos en el mismo aceite una cascara de huevo mientras se fríen. Caldo para las torrijas: Ponemos el azúcar en un cazo al fuego para que se tueste, removiéndolo con una cucharada. Cuando el azúcar este completamente tostada (sin llegar a ponerse negra para que no amargue) añadimos el agua para deshacerla. A continuación añadimos la leche, la corteza de naranja y los granitos de anís y dejamos cocer unos diez minutos para que coja el sabor de todos los ingredientes. Posteriormente añadiremos esta salsa a las torrijas para que se empapen bien en ella.

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HEMEROTECABIBLIOGRAFÍA

 

 

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