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JORNADAS GASTRONÓMICAS CERVANTINAS DE ALCALÁ DE HENARES Imprimir Correo electrónico
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alcala henares - gastronomia 1

Tercera semana de Octubre

 

desde 1995 se vienen celebrando en la madrileña Alcalá de Henares, considerada Patrimonio de la Humanidad, las Jornadas Gastronómicas Cervantinas. Enmarcadas dentro de la Semana Cervantina, la gran cita festiva y cultural de la ciudad, estas Jornadas consiguen ser un atractivo más para que turistas y alcalaínos se acerquen a disfrutar de la gastronomía complutense, tomando como referencia y guía la cocina del Quijote.

.....En estos días otoñales algunos de los mejores restaurantes de Alcalá de Henares se agrupan para ofrecer suculentos menús especialmente elaborados, bien para comida o cena y los interesados deben reservar con antelación.

alcala henares - gastronomia 3

Acto de presentación de las Jornadas Gastronómicas Cervantinas

.....¿Quién no ha querido comer alguna vez como uno de los grandes? Celebrar un imperio como Carlos I, inspirarse con los mismos manjares de Velázquez o deleitarse con los platos de los que ya saborearon Góngora, Garcilaso de la Vega o Cervantes es ahora posible, estas Jornadas Gastonómicas se rinden a comidas tan típicas como las fabes, los garbanzos, el asadillo, el solomillo o el cordero.

.....Para deleitar al público se presentan sugerentes menús representantes de la cocina cervantina y la tradición gastronómica del Siglo de Oro.

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ENLACES RECOMENDADOS

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AUDIOVISUALES

 

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CARTELES
2015 - jornadas gastronomicas - alcala henares   2014 - jornadas gastronomicas - alcala henares

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RESTAURANTES PARTICIPANTES

alcala henares - gastronomia 4

  • - Cervecería Cruz Blanca Alcalá
  • - Parador de Alcalá
  • - Bar Nino
  • - Restaurante Patrimonio
  • - Hostal Restaurante Miguel de Cervantes
  • - La Casa Vieja Mesón Asador
  • - La Esquina Complutense
  • - El Corte Inglés
  • - Restaurante Al-Andalus

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