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Fin de semana más cercano al 14 de Febrero
CALENDARIO
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La celebración mas tradicional de Quesa, municipio de la provincia de Valencia es la Reserva.
.....Esta Fiesta conmemora la historia de su repoblación. Entre los años 1690 y 1695 una terrible epidemia de peste acabó con la muerte de la población de Quesa excepto una familia que se libró de esta terrible epidemia y dió cobijo y alimento a todos los que acudiesen a repoblar el municipio.
.....El municipio de la Canal decidieron, hace tiempo, la necesidad de conmemorarlo con un programa de actos, con tal de mantener viva la identidad y la memoria de los vecinos.
.....En recuerdo de aquella repoblación el día 14 de Febrero se realizan calderos y paellas que pueden degustar todos aquellos que se acercan a Quesa.
.....El fin de semana cercano al 14 de Febrero se realiza un mercado artesanal, donde los comercios, diversos establecimientos y visitantes, sacan sus productos a la calle.
.....De la programación de actos, destacan las “Jornadas Gazpacheras” donde un grupo de amigos que forman una asociación de amantes del gazpacho manchego, realizan una “gazpachada” para todo aquel que quiera comer “hasta que se acabe”.
.....Tras la comida y el buen vino, sacan en procesión a la sartén por todo el pueblo, en señal de gratitud por la comida recibida. Este festejo, y procesión en honor a la sartén, solamente se realiza en Quesa y da muestra del carácter popular de la gente por y hacia sus visitantes.
.....El fin de semana de “La Reserva”, Quesa puede llegar a triplicar la población de residentes gracias a la afluencia de visitantes.
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