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Último fin de semana de Mayo (sábado y domingo)

CALENDARIO

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Los dulces más típicos de l'Espluga de Francolí, en la comarca tarragonense de la Cuenca de Barberá, toman todo el protagonismo con el cierre del mes de Mayo. Los carquinyolis, las típicas galletas, se apoderan de la Plaza de la Iglesia, y no lo hacen solos, sino con la compañía del resto de delicias espluguenses, que los panaderos y pasteleros del pueblo elaboran de forma cuidadosa y artesanal.

.....Además de la muestra de estos alimentos que los visitantes podrán degustar adquiriendo un ticket, la Feria también cuenta con demostraciones del proceso de elaboración de los diversos productos, stands invitados de restaurantes y otras especialidades gastronómicas, como los de las bodegas vinícolas.

.....El sábado por la tarde también podremos ver actuacion de los grallers, bastoners gigantes y enanos de L'Espluga. El domingo por la mañana llega el turno del desayuno dulce popular más espectacular. Todos tenemos derecho a gozar de un trozo de una torta de más de 100 metros de largo, acompañada, eso sí, por un buen vaso de chocolate caliente.

http://www.espluga.altanet.org....

Último fin de semana de Agosto o Primero de Septiembre (sabado y domingo)

CALENDARIO

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La tradición vinícola de Espluga y la Cuenca del Barberá tiene antecedentes centenarios, pero fue a finales del siglo XIX cuando el cooperativismo nació en la comarca. De hecho, Barberà de la Conca, en 1894, se convirtió en la primera población catalana que fundó una sociedad cooperativa. Este hecho, sumado a la creación del sindicato agrícola de L'Espluga en 1910, hizo que la Cuenca fuera conocida como la "cuna" del cooperativismo catalán.

.....Esta tradición sigue viva hoy en día. De hecho, la producción agrícola que ha aguantado con más fuerza la llegada de los nuevos tiempos ha sido la viña. Es por ello que, desde hace 37 años, a principios de Septiembre y con el inicio de la recolección de la uva, se organiza la Fiesta Comarcal de la Vendimia de la Conca de Barberà. Cada año, uno de los pueblos se convierte en ciudad heredera, pero Espluga, desde el Casal, siempre organizan una muestra gastronómica, de la que podemos disfrutar comprando un ticket de degustación.

.....Todas las bodegas de la Conca cuentan con un stand donde exponen y ponen a la venta sus productos, y también hay lugar para los dulces, los embutidos y los platos de restaurante.

.....Además de la muestra se hacen otros actos, como la piada del primer mosto, que recoge la heredera de la fiesta.

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