 |
.
Último fin de semana de Julio (de viernes a domingo)
Día principal: Domingo
CALENDARIO
.
 l municipio cántabro de Valle de Villaverde, también conocido como Villaverde de Trucíos, en la comarca de las Encartaciones vizcainas, homenajea a los últimos carboneros del municipio.
.....La Feria acoge el primer día, desde las diez de la mañana, un mercado de artesanía y productos agroalimentarios. No faltarán la exposición de ganado local ni la degustación de un novillo asado que comenzará a prepararse esta medianoche, tarea que se realiza, como no podía ser de otra manera, empleando el carbón obtenido en la hoya.
.....Pero la intención es de mantener viva la memoria de un oficio que de otra forma se hubiera perdido en el olvido, consistente en la elaboración de carbón vegetal, recogiendo las tradicionales técnicas de elaboración que les han transmitido los últimos carboneros vivos del valle.
.....La tradición carbonera del valle, que contaba con tres ferrerías en el siglo XVIII, queda bien patente en el Castastro de Ensenada, donde se nos informa que, a mediados del siglo XVIII, de 99 labradores censados en el valle, 25 se dedicaban también al transporte de carbón, y 17 de ellos, además, a su fabricación.
.
|
|
