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Segundo domingo de Abril

CALENDARIO

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Periana, localidad situada en la Comarca de la Axarquía de la provincia de Málaga, celebra en Abril el Día del Aceite.

.....En Periana, reconocida por el aceite verdial, podremos disfrutar de una jornada que tiene como principal objetivo dar a conocer el “oro líquido” que se extrae del olivo verdial, una especie que produce una singular aceituna de la que proviene el sabrosso y aromático producto de color dorado,  sabor dulce, único y original.

.....La singularidad de esta aceituna ya fue apreciada por fenicios y romanos y en los tiempos del reino Nazarí. .

.....Casi todas las familias de Periana y sus aldeas están ligadas  a la producción del aceite verdial y pertenecen a alguna de las dos cooperativas: San José Artesano de Mondrón y la Cooperativa San Isidro de Periana.

.....Más de 15.000 personas visitan la localidad en tiempos de fiesta, para disfrutar de su  aceite.

.....La celebraciión da comienzo alrededor de las diez de la mañana con un desayuno al estilo molinero, con pan, aceite, bacalao y habas verdes. No falta la animación musical y el baile, con la Panda de Verdiales ‘San Isidro’ de Periana o la banda de música del municipio.

.....Cada año, una persona que haya contribuído y promocionado el aceite de Periana será la encargada de pronunciar el Pregón. Tras su intervención, se entregarán los Premios “Olivo Verdial 2011” a personalidades del mundo de la cultura, deporte..., que han contribuido con el desarrollo y la promoción del pueblo. Visto queda que los degustar alimentos representa un sugestivo motivo de fiesta y sus actos gozan de gran aceptación.

• PROGRAMA DE ACTOS - AÑO 2012

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Último domingo de Julio

CALENDARIO

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Periana, en la provincia de Málaga, tiene un paisaje agrícola y hábitat rural con gran expansión olivarera que ha aumentado a medida que ha ido desapareciendo la siembra de cereales. Es en ese momento cuando adquiere gran relevancia la expansión del cultivo de frutales, sobre todo del “durazno”.

.....El melocotón “durazno” de Periana, pese al extendido reconocimiento del que disfruta, lo introdujo hace aproximadamente doscientos años un vecino del pueblo apodado “El Rojo” que fue a Argentina a visitar a un familiar y trajo plantones de este árbol, sembrándolos en la finca de los “Altabacares”.

.....La benignidad del clima junto con la fertilidad de su tierra propició que el melocotón se extendiera fácilmente por el Municipio.

.....Los “duraznos” eran transportados a lomos de los animales, en diferentes recipientes o envases, colocados en serones, pañiles e incluso en sacos.

.....Pronto surge un grupo de pioneros que empezaron a abrir mercado y a dar a conocer su producto en la capital y pueblos de los alrededores.

.....“Los Arrieros” salían a media noche para los pueblos del interior (Alfarnate, El Trabuco, Zafarraya, Loja...) y vendían sus productos o realizaban “trueques”.

.....Su mayor explotación incide en los años 70, con la ampliación del cultivo, llegando a producirse hasta cuatro millones de kilos.

.....El “durazno” de piel aterciopelada, de olor embriagador y exquisito sabor, a gusto de los mejores paladares, dan a este fruto su reconocida fama y lo convierten en objeto de celebración.

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• PROGRAMA DE ACTOS - AÑO 2011