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Fin de semana del último domingo de Abril (sábado y domingo)

CALENDARIO

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En Canillas de Aceituno, municipio de la provincia de Málaga, a finales del mes de Abril, cuando la primavera despunta en todo su esplendor, se celebra el Día de la Morcilla.

.....La Feria de Canillas de Aceituno tradicionalmente se celebraba en Abril, pero la imposibilidad de regresar, en esas fechas, al municipio quienes se habían marchado en busca de  trabajo a otros lugares  hizo que la Feria se trasladara a Agosto.

.....En 1987, coincidiendo con la festividad de la Patrona, se celebró el Primer Día de la Morcilla, tadición que continúa y aumenta en número de participantes.

.....Es su aspecto gastronómico, sin duda el que atrae cada año a mayor cantidad de visitantes; la Morcilla Canillera, llamada así y diferenciada del habitual embutido por estar elaborada la cebolla según la receta tradicional de Canillas de Aceituno

.....Miles de kilos de morcilla se distribuyen este día, junto con cerveza y vino de la tierra. Una ran afluencia de visitantes abarrota  las plazas, bares y restaurantes de Canillas. Así, gastronomía, música y  ambiente de celebración popular connotan el Dia de la Morcilla.

• PROGRAMA DE ACTOS - AÑO 2012

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Primer fin de semana de Agosto (de viernes a lunes)

CALENDARIO

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La Virgen de la Cabeza es la protagonista de la Feria de Canillas de Aceituno, localidad de la provincia de Málaga, de donde es Patrona.

.....Son cuatro días de fiesta en las que la diversión está asegurada. Las fiestas están acompañadas de actuaciones, conciertos y actividades lúdico-deportivas, con partidos de fútbol y baloncesto para solteros contra casados, carrera de cintas y rotura de pucheros, además de una fiesta de la espuma y de otra infantil.

.....Del prgrama de actos destaca la, ya consagrada, Noche Flamenca, festival que reúne a un importante elenco de cantaores y guitarristas de primer nivel.

.....Los actos religiosos se centran en la solemne misa cantada por el Coro Aires de la Maroma de Canillas de Aceituno en honor a la Virgen de la Cabeza, eucaristía que da paso a una procesión por las calles del pueblo acompañada de multitud de fieles

.....Estos actos de carácter religioso, en honor a la Patrona. se completan con la tradicional Ofrenda de Flores.

.....La Feria de Día es otro de los grandes reclamos de estas fiestas. Es el momento de disfrutar de la compañía de amigos y familiares, y de degustar la rica gastronomía de la zona.