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Primer fin de semana de Septiembre (de viernes a lunes)
CALENDARIO
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En la organización de esta fiesta intervienen, además del Ayuntamiento de Montilla y la Hermandad de Ntra. Sra. de Las Viñas -patrona del Noble Gremio de la Vid y el Vino-, el Concejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles y las Hermandades del Señor en la Santa Cena y Maria Santísima de La Estrella.
.....Esta Fiesta, una de las más antiguas de España, se celebra el primer fin de semana de septiembre, con la intención de conmemorar la cosecha de la uva de los pagos que conforman la prestigiosa Denominación de Origen Montilla-Moriles.
.....Montilla, en la provincia de Córdoba, pertenece a una comarca eminentemente agrícola y es el centro de una Denominación de Origen vitícola de reconocido prestigio. El vino ha representado para la cultura y las tradiciones locales un sello de identidad y un elemento económico de singular importancia que atrae, por sí solo, el interés de muchas gentes que desean y manifiestan, además de interés por este genuino elixir, curiosidad por su nacimiento en la vid, su tratamiento en el lagar y su transformación en la bodega.
.....Pero por su tradición, por los oficios artesanales que giran a su alrededor y por la gastronomía que lo tiene como fundamento, el vino se convierte en una atracción más que trasciende la naturaleza estrictamente económica que lo define como producto de consumo agroalimentario, de ahí el interés del Ayuntamiento de Montilla por celebrar la recolección de la uva.
.....El acto de la tradicional pisa de la uva en la Plaza de La Merced tiene lugar el primer domingo de septiembre, al mediodía, en la casa en la que residiera durante treinta años el Inca Garcilaso de la Vega, considerado uno de los más grandes cronistas de América y uno de los mejores prosistas del renacimiento hispánico.
.....Durante el transcurso del mismo, el recién investido capataz debe dar lectura a un ripio ideado por el escritor montillano José Cobos, que dice así: “Flamante capataz que me relevas, cofrade de fatigas y alegrías, colega de trabajos y de días. La llave del tesoro que te llevas, celosa guardarás durante un año, con dignidad, sin trampa y sin engaño”. Por la noche, en el popular barrio de El Gran Capitán, se celebra la tradicional pisa de la uva, en la que se extrae el mosto a la antigua usanza, y se ofrece a la Virgen de Las Viñas.
.....También y coincidiendo con la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, se celebran en la localidad la Cata Flamenca, uno de los festivales más prestigiosos del país, así como la Fiesta del Vino y la Tapa, el Concurso de Destreza en el Oficio –que reúne a venenciadores, volteadores y toneleros de toda la comarca-, la exhibición ecuestre, el pregón de la fiesta y numerosas actuaciones musicales y deportivas.
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