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Mayo/Junio

Domingo posterior al Jueves del Corpus

Fecha variable según el calendario litúrgico

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os preparativos del Corpus Christi en Zahara de la Sierra, provincia de Cádiz, comienzan a partir de las siete de la mañana, cuando los vecinos comienzan a montar el adorno de las calles con un entramado de flores, juncias y palmas que las convierten en un vergel creado especialmente para recibir al Santísimo en su recorrido.

.....Además de trecho en trecho se instalan unos hermosos altares con motivos eucarísticos.

.....La festividad del Corpus Christi se celebra desde el año 1500, siendo la fiesta más importante de Zahara, en cuanto a tradición, belleza, singularidad y protagonismo.

.....En ese día del Señor (que es como se conoce en Zahara al día del Corpus), el pueblo sufre una transformación tal que, algunos de los numerosos turistas que vienen en esos días, les cuesta trabajo encontrar su casa o lugar habitual de reunión, debido a que el suelo de las calles principales se cubre de juncia, las fachadas de las casas se adornan de ramos hasta tres o cuatro metros, y de los balcones de las casas lucen las colchas tejidas a mano que año tras año esperan impacientes este día para ser lucidas.

.....La celebración del Corpus comienza con una misa en la parroquia de Santa María de la Mesa, para con posterioridad iniciarse la Procesión del Santísimo Sacramento que recorre las calles de la población (acompañado por los niños que ese año han hecho su primera comunión) en las que además del exorno ya comentado, se enriquece en varios puntos con lluvias de pétalos de flores. En especial hay que destacar el recorrido por la calle Alta.

.....La festividad del Corpus que se celebra en domingo, tiene su continuación al día siguiente que es fiesta local en Zahara, así, el lunes sale procesionalmente la Virgen del Rosario y además se celebra un concurso de cachiporras, que es como un látigo hecho con las juncias que han servido de exorno en las calles el día anterior.

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Cuarto fin de semana de Agosto

De viernes a domingo

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n Zahara de la Sierra, municipio gaditano enclavado en el centro del Parque Natural Sierra de Grazalema entre los ríos Guadalete y Bocaleones, al comienzo del mes de Agosto celebra su Feria.

.....El programa de actos ofrece competiciones deportivas para todas la edades, algunas de ellas en su cercano embalse, bailes y verbenas, suelta de vaquillas, conciertos y dianas; pero es el ambiente de reunión que vive el pueblo creado por el reencuentro de las familias, que en su día tuvieron que marchar a otros lugares y que eligen esta fecha para volver a su tierra, el aspecto más singular de estos días festivos.

.....El primer día de las fiestas se elige a la Reina de la Feria y sus Damas de Honor, que presidiran todas las actividades que se organizan.

.....En sus origenes esta feria, al igual que en muchos pueblos de Andalucía, tenía relación directa con el ganado; se celebraban las tradicionales capeas, charlotás y toro de muerte en en el ruedo de madera que se instalaba en la Plaza del Ayuntamiento. El ganado era conducido por jinetes a modo de encierro desde el campo hasta los corrales.

.....La visita a Zahara de la Sierra coincidiendo con la Feria es buen motivo para degustar su gastronomía, de la que destaca su famosa carne, los cocidos de la tierra y los tradicionales Quemones o lo que es igual sopa de pan, agua y sal, con aceite de oliva (de la DO "Sierra de Cádiz), ajo, cebolla y perejil.

.....En el apartado de repostería destcan los suspiros (merengues) y los gañotes (canutos fritos de masa de almendra y canela).

Con la colaboración de Francisco Manuel Pino Benitez

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28 de Octubre y fin de semana anterior

De viernes a domingo

Día principal: 28 de Octubre, festividad de los Santos Patronos San Simón y San Judas Tadeo

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n el siglo XV (entre los años 1400 y 1499) la gaditana Zahara era una fortaleza muy importante justo en la frontera entre los reinos cristiano y musulmán de Granada. Hasta tal punto que cristianos y  musulmanes, continuamente, se la disputaban. En 1407 la conquistaron los cristianos quienes la mantienen bajo su poder hasta 1481, año en que la reconquistan los nazaríes.

.....La conquista definitiva por parte castellana se produce en 1483. Según la tradición el 28 de octubre, festividad de San Simón y San Judas Tadeo, Patronos de la localidad, cuando una reducida tropa al mando de don Rodrigo Ponce de León la toma tras una dura escalada y posterior lucha. El hecho le valió el título de Marqués de Zahara y el escudo de armas que actualmente tiene la bandera del lugar.

.....Los zahareños conmemoran la reconquista definitiva de la Villa, que significó el principio del fin del reino musulmán de Granada, último resto de un dominio de casi ochocientos años.

.....En los días previos al día 28 de octubre, se celebra la Semana Cultural que engloba una serie de actos tales como: Mercado Medieval, música del Medievo, teatro, concursos gastronómicos, de pintura, poesía, fotografía, charlas, conferencias y exposiciones, sobre la historia de Zahara.

.....Los actos del día 28 de Octubre se centran en el traslado procesional del Pendón de la Villa (que ondeó, como signo de conquista, en lo alto de la Torre del Homenaje tal día), con representación de las autoridades locales desde el Ayuntamiento hasta la Iglesia Parroquial, donde se celebra la misa concelebrada en Honor a los Santos Patronos San Simón y San Judas Tadeo, imágenes que presiden el altar mayor.

.....Seguidamente y tras la izada de bandera y el discurso del Alcalde desde el balcón del ayuntamiento, tiene lugar el Pregón de la Toma de la Villa. Tras el mismo, comienza la fiesta en la Plaza del Rey con la tradicional verbena y comida popular.

.....El pendón que procesiona en el traslado el día de la Toma de la Villa, se conserva en el Ayuntamiento desde el año 1483, es de raso de seda conchal color grana y está envainado en un asta con terminal de hierro y acabado en punta de lanza.

Con la colaboración de Francisco Manuel Pino Benitez
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